Die Pinsa Romana hat ihren Ursprung im antiken Rom. Ihre typische ovale Form und die handgearbeitete Struktur machen sie einzigartig und verleihen ihr ein unverwechselbares rustikales und originales Aussehen. Zubereitet mit Reismehl, Sojamehl, qualitativem Weizenmehl, Hefesarter, Extra-Virgin Olivenöl und Salz
Rotwein aus der Schweiz. Dunkles Ziegelrot; in der Nase vielschichtige Fruchtnoten nach Erdbeeren, Brombeeren und Pflaumen; im Gaumen fruchtig, feine Säurestruktur, elegant, ausgewogen, leicht mineralisch. Toller, moderner Pinot.
Rotwein aus der Schweiz. Kräftiges Kirschrot mit leicht violetten Reflexen. Sehr langer, weicher Auftakt, voluminöser gut strukturierter Mittelteil mit samtig anmutenden Gerbstoffen, langanhaltender Abgang.
Rotwein aus der Schweiz, Traubensorte Cabernet Merlot. Gereift im Barrique. Der Gaumen präsentiert sich voll mit einer ausgewogenen Balance zwischen der Säure und den geschmeidigen Tanninen
Rotwein aus der Schweiz, Traubensorte Blauburgunder, Cabernet Dorsa, Blaufränkisch, Gamaret. Tiefe rubinrote Farbe, vollfruchtige Beerennote, ausgewogen, körperreich und samtig, leicht herb mit milder Säure, gehaltvoller eleganter Abgang, ein toller Cuvée.
Rotwein aus der Schweiz, Traubensorte Pinot Noir, Wilchingen. Dieser Wein besticht durch seine fruchtige und nachhaltige Geschmacksnote, aber auch optisch durch seine rubinrote Farbe. zu Pasta und Meeresfrüchten eine hervorragende Wahl.
Rotwein aus der Schweiz, Traubensorte Cuvée Pinot Noir/ Zweigelt. Die kräftige Note von Waldbeeren, seine violett-rote Farbe und seine feine Tanninstruktur prägen dieses wunderbare samtige Cuvée. Während 18 Monaten im Holzfass ausgebaut.
Costasera Amarone della Valpolicella classico docg. 0,3l
Rotwein aus Italien, Traubensorte Corvina, Rondinella Molinara. In der Nase herrlich intensiv duftend mit Noten von reifen Pflaumen, Fruchtkompott und süssen warmen Gewürzen, komplex und finessenreich. Im Gaumen saftig, vielschichtig und dicht, mit langem Abgang.
Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese igt. 0,75l
Rotwein aus Italien, Traubensorte Corvina, Rondinella, Oseleta. In der Nase konzentriert und süss-fruchtig. Im Gaumen kompakt und zugleich schmeichelhaft. Viele reife, dunkle Frucht und Würze, dezente Holzaromen
Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese igt. 1,5l
Rotwein aus Italien, Traubensorte Corvina, Rondinella, Oseleta. In der Nase konzentriert und süss-fruchtig. Im Gaumen kompakt und zugleich schmeichelhaft. Viele reife, dunkle Frucht und Würze, dezente Holzaromen
Weisswein aus Italien, Traubensorte Sauvignon blanc. In der Nase feinduftige NOten von reifer Grapefruit und exotischen Früchten. Im Gaumen saftig und gut strukturiert, mit einer belebenden, gut integrierten Säure und einem langen, aromatischen Nachhall.
Rotwein aus Italien, Traubensorte Sangiovese, Colorino del Valdarno, Canaiolo nero, Mammolo. In der Nase würzig mit feiner Röstnote, Holz und Kirschen. Im Gaumen ein saftiger, eleganter Auftakt mit Aromen von Waldbeeren und würzigen Komponenten. Der Abgang gestaltet sich elegant und lang
Rotwein aus Italien, Traubensorte Sangiovese. Verführerische Nase mit Aromen nach reifen, dunklen Beeren und warmen, süsslichen Gewürzen. Dazu paaren sich dezent edle Röstnoten. Im Gaumen mundfüllend, mit überaus saftiger Struktur
Rotwein, Traubensorte Syrah. Dicht und verführerisch die Nase. Es zeigten sich süsse, warme Gewürze, kleine, schwarze Beeren, etwas Kakao im Gaumen satt und kernig. Eine gelungene Kombination aus Kraft und Eleganz. Würzig-verspielter Abgang
Rotwein aus Italien, Traubensorte Merlot. Seine Noten von dunklen Kirschen, Brombeeren, getrockneten Rosenblätter, etwas süssem Tabak und dunkler Schokolade werden von einem Hauch Minze umgarnt. Im Gaumen ein wuchtig-komplexes Bouquet
Rotwein aus Italien, Traubensorte Cabernet Sauvignon. Fruchtige Nasenaromatik mit Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeerkonfitüre und Heidelbeeren. Unterstützt von einer satten Portion Röstaromen; Kaffee und neues Holz. Im Gaumen kräftig.
Rotwein, Traubensorte Cortese. Duftet herrlich frisch nach Zitrusfrüchten, Mirabellen und weissen Blüten und offenbart im Gaumen eine sortentypische Bittermandelnote
Rosé aus Italien, Traubensorte Syrah, Cabernet franc. Betörende Nase mit rotbeerigen und floralen Aromen, dazu reife Zitrusnoten. Im Gaumen überraschend kräftig, harmonisch und mit frischer Säure
